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1一、片冰机介绍:
片冰机是制冰机的一种,按水源区分,可分为淡水片冰机和海水船用片冰机，按使用领域区分，可分为工业片冰机和商业片冰机。片冰为薄片、干爽疏松鳞片状白色冰，厚度约为1.5mm~2.2mm不等，片面形状不规则，直径约为12mm~45mm。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体，可进入被冷冻物体之间的间隙，减少热交换，保持*的温度，并有良好的保湿效果。片冰机制冷效果，有制冷量大、迅速的特点，因此应用于各种食品加工、海鲜保鲜、食品速冻、水产品加工、渔业、化工染料、医药、混凝土冷却搅拌降温等行业。
2二、片冰机全自动制冰原理：
自来水通过蓄水槽（水箱）进水口的补充水阀门，自动进入蓄水槽，经冷水循环泵抽吸由片冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在蒸发器的内壁上，形成水膜，水膜与蒸发器流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在蒸发器内壁上形成一层薄冰，当冰达到要求的厚度（正常情况下，*厚度为1.5mm~2.2mm），在冰刀的旋转挤压下，碎裂成*，*靠重力的作用从落冰口自由落入储冰库。部分未结成*的水，通过挡水板从回水槽回流到水箱中，循环制冰。
3 三、全自动片冰机的电控控制原理：
片冰机控制系统采用全自动微电脑控制，通过PLC可编程序对片冰机进行开、停机自动控制，使片冰机蒸发器机械运转系统、供水系统协调匹配，达到运行。片冰机的整个制冰过程均设有缺水保护、满冰保护、相序保护、高低压保护、压缩机和减速器过载保护等智能控制。当片冰机出现保护时，自动停机保护，并在PLC输出点上显示故障指示灯（故障时PLC故障点闪烁），当故障恢复时，PLC接收信号，自动启动片冰机，实现全自动控制。
4四、片冰机*优点:
1. 由于片冰扁平的形态特点，使它比同重量的其它各种形态冰的表面积都大。接触面积越大，制冷效果也就越好。以比较为例，1000公斤片冰的表面积达到1579平方米，而且它类型冰如管冰，颗粒冰只可以提供395到1294平方米，因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2到5倍。
2. 片冰质地干燥，柔软无锐角，在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。其扁平的外形将小可能的伤害到被冷藏物。
3. 由于片冰巨大的表面积，其热交换过程迅速，片冰可以迅速融化成水，带走热量，为被混合物增加湿润。
5五、片冰机的安装方法及要求：
1. 片冰机应放置在空气流通，四周安全清洁的场所。
2. 片冰机不宜露天放置，不宜受到阳光的直射和雨林，四周不能靠近热源。
3. 片冰机的使用环境不能低于5℃，不高于35℃，标准环境温度为25℃。
4. 片冰机四周应当有足够的空间，特别是散热部分（冷凝器），要有足够的散热环境。
5. 请调整片冰机储冰库底部的地脚，保证片冰机放置水平平稳。
6. 请接标准的水源，水温低2℃，高不超过35℃，低水压0.01Mpa，高水压0.05Mpa
7. 片冰机电源电压必须同片冰机铭牌上标志一致（即3P-380V-50Hz或1P-220V-50Hz），电压波动不得超过额定电压的±10%，全部线路必须符合国家标准，必须可靠接地，接地线必须符合电气标准。
6六、片冰机安装步奏及注意事项:
1. 拆箱后,把片冰机和储冰库组装在一起，片冰机操作面（带电箱面）和储冰库取冰面成相同方向。调整片冰机储冰库底部的地脚，保证片冰机放置水平平稳。
2. 取片冰机配件：水管，一头连接自来水，另一头连接片冰机水箱上的进水口，打开自来水即可。溢水口：片冰机停机时会有多余水流出，接水管放入下水道即可。
3. 取片冰机配件：盐水桶，加满水（25kg水），放入400g盐（8两），搅拌均匀，盐水泵上一头含有过滤嘴的水管，放入盐水桶即可。
4. 接380V片冰机电源电压时：ICE-500kg以上片冰机（含ICE-500kg），为3p-380V-50hz电源，L1\L2\L3是火线，N是零线，PE是地线，按照标示接电源即可。
5. 接220V片冰机电源电压时：ICE-300kg和ICE-200kg片冰机为1P-220V-50hz电源，L1为火线，N为零线，PE为地线，按照标示接电源即可，切勿接错电源。
6. 打开电箱里面的空气开关，打开电箱面板上的急停开关（顺时针旋转即可）。
7. 启动：点击电箱面板上的启动按钮，启动片冰机，片冰机减速器和冷凝器风扇先启动，60-90秒压缩机启动。片冰机正常启动后，5-10分钟即可出冰。
8. 停机：点击片冰机电箱面板上的停止按钮，压缩机停止工作，减速器和冷凝器风扇延时3-5分钟后停止。
7七、 片冰机的保养:
1. 片冰机次使用30~60天后更换一次减速器齿轮油，新机器磨合期后，减速器油里面会有杂质。
2. 定时清洗冷凝器（一般为30~60天清洗一次），清理时关掉片冰机电源，用自来水冲洗冷凝器散热片5-15分钟即可。
3. 定时清洗片冰机水箱杂质（一般为30~60天清理一次），防止杂质赌塞分水盘喷淋管。
4. 定时对片冰机进行除尘保养，增加片冰机使用寿命，防止灰尘堆积，腐蚀等。
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